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2015.09.25 Friday 
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UFOズッキーニ
UFOズッキーニ 

長野県産、緑色のUFOズッキーニです。

ちょっと南瓜にも見えますが・・・・

まぁ・・・ズッキーニは、ウリ科カボチャ属ですので・・・・

白いUFOズッキーニは、前にもご紹介致しましたが、

緑色のUFOズッキーニもあるのです。

UFOズッキーニ


そして・・・長野県産、黄色いUFOズッキーニもあります。


そもそもズッキーニは、特に味やくせもないようですが、

果肉は、なすに似た肉質で、ほんのり苦みもあるかなぁ?・・・・

煮たり、焼いたり、揚げたりとできます。


イタリア料理には、欠かせない食材とも

言えるでしょう。

変わったところでは、

ズッキーニの田楽、天ぷらなど・・・・

色鮮やかで、食卓もにぎやかになるのでは?!・・・・






2012.07.18 Wednesday 11:05
オススメ野菜 -
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2015.09.25 Friday 11:05
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